Wat weten we toch weinig van de Oost-Europese keuken. Althans, ik wist er weinig van.
Irina Georgescu groeide op in Boekarest onder het communistische regime. ...
Paul Hollywood kennen we van het programma British Bake off, de Engelse variant van Heel Holland bakt.
Paul Hollywood komt uit een bakkersgezin. Zijn vader run...
Rick Martínez is geboren en getogen in Austin, Texas maar zijn grootvader werd geboren in Mexico. De familie waar Rick in opgroeide ondervond nogal wat discrimi...
Culinair journalist en docent Onno Kleyn publiceerde meer dan 40 boeken, talloze artikelen en een niet te tellen aantal wijnrecensies.
Mocht je overwegen om ...
Petra Casparek en Erika Casparek-Türkkan hebben samen, maar ook apart van elkaar, al heel wat kookboeken geschreven en daar zelfs prijzen mee gewonnen. Kortgele...
Mas van Putten en Carl Lemette kennen we van het boek (Asian) soul food (lees hier de recensie). Hun tweede boek heet Jiwa en is een tikje groter en dikker dan...
Italië met smaak en liefde is de vertaling van de titel van dit prachtig vormgegeven kookboek. Het is eigenlijk meer een naslagwerk over de liefde voor smaken u...
Als je alle volgers van haar sociale media platforms bij elkaar telt dan kom je op 4,5 miljoen mensen die fan zijn van Joanne Lee Molinaro. Ze heeft een indrukw...
Vega blauw is tot stand gekomen door middel van een samenwerking tussen restaurant Blauw en Joke Boon.
De liefde voor de Indonesische keuken is Henk van Hees...
Merijn Tol is bekend om haar liefde voor de mediterrane keuken. En met name de Libanese keuken. Ze maakte al eerder, ook samen met Nadia Zerouali, mooie kookboe...
