De frambozen, aardbeien en ander zomerfruit liggen hoog opgestapeld op de marktkraam. Dit is hèt moment om wat van dat zomergeluk te bewaren voor later. Bijvoor...
Niven Kunz draait al jaren mee als Michelinster waardige chef in zijn Niven in Rijswijk. Toen de meeste restaurants groenten nog slechts zagen al bijzaak zette ...
Plantaardig eten zit in de lift en dat zie je ook terug in het aantal veganistische kookboeken dat verschijnt. De recensies hier op Kookboekennieuws zijn stijge...
De mussen vallen al weken van het dak dus zo'n boek over ijsjes komt goed uit. Want zelf ijs maken is helemaal niet zo moeilijk, zelfs als je geen ijsmachine he...
Na Marleen haar eerste kookboek, Eten uit de volkstuin, was er zoveel fotomateriaal en recepten over dat een tweede boek niet kon uitblijven. Net als in Eten ui...
Voor de boekpresentatie van Zeelust moest je wat overhebben. Nog 's ochtends voor het ontbijt naar de visafslag in IJmuiden. Ik weet niet of ieders maag daar te...
De Krat was een van de eerste maaltijdboxen in ons land. Inmiddels zijn er tientallen; biologisch, culinair, zelfs supermarkten hebben een maaltijdbox. Eefje Br...
Veganistisch eten heeft de geur van geitenwollen sokken nog niet geheel verloren, maar eten zonder dierlijke producten zit wel in de lift. Op steeds meer plekke...
Heerlijk zo'n hartverwarmende kom na een winterse wandeling. Of een opkikkertje tijdens de lunchpauze. Maar net zo lekker met een frisse salade na een dag stran...
Heb je Binnenstebuiten wel eens op TV gezien? Dat is zeker een aanrader; in het nieuwe KRO-NCRV programma, dat elke werkdag wordt uitgezonden om 18.50 uur op NP...
