Tegenwoordig is geen of minder vlees eten heel normaal. De supermarkt ligt vol met alternatieven voor vlees en vis. En er verschijnt iedere maand wel een nieuw ...
Wat zou Johannes van Dam van dit boek gevonden hebben? Dat was het eerste dat ik mij afvroeg toen ik Kroket in handen kreeg. Johannes van Dam zijn Krokettenboek...
Sinterklaas is weer in ons land en dat wordt ook gevierd met snoepgoed. Maar waar komt die traditie van snoeperijen met Sinterklaas eigenlijk vandaan?
link ...
Superlekker! is de titel van Sharon de Miranda's kookboek. In de tv-serie Binnenstebuiten wisselt zij af met haar collega's Ramon Brugman en Nadai Zerouali om e...
Als de regen met bakken uit de lucht komt en de wind door de bomen waait krijg ik zin om te bakken. Knus, huiselijk, kaneelgeur en zoetigheid, zalig. Het laatst...
Angelo Dorny is een enthousiaste moestuinier. Hij teelt al meer dan twintig jaar groenten en fruit in Belgie en heeft een aantal kookboeken op zijn naam. Verder...
Even een mededeling vooraf. De wereldgeschiedenis in twaalf bonen is geen kookboek. In dertien hoofdstukken - de tuinboon doet twee keer mee- vertelt Joël Broek...
Er waren meer gegadigden op de redactie van Kookboekennieuws om de Inmaak- en fermenteerbijbel te recenseren. Ten eerste is de Kookbijbel reeks populair en ten ...
Soep is veelzijdig. Van licht voorgerecht tot avondvullende maaltijd. Chique of juist eenvoudig. Ongebonden en caloriearm tot rijk comfortfood. Koud of warm. Vl...
De Amalfikust is een geliefde vakantiebestemming en de Italiaanse keuken al jaren populair. Logisch dus dat die streek een eigen kookboek verdient. De Italiaans...