Over Manon Henzen schreef ik al eerder op Kookboekennieuws. Zo hielp ze Janny van der Heijden met het boek Smaakpalet van de Lage Landen. Een jaar geleden vroe...
Zin in salade heet het eerste kookboek van Bibi Loomans. Als culinair redacteur bij Koffietijd sprak ze in de afgelopen zes jaar veel kookboekenauteurs. Haar li...
Karin Lei groeide op tussen de potten en pannen in de horecakeuken van haar ouders. Afkomstig uit China en Taiwan zochten zij betere medische voorzieningen voor...
Na ieder seizoen komt de winnaar van Heel Holland Bakt traditiegetrouw met een kookboek. Zo komt Enzo binnenkort met een Vegan HHB. Nu het TV programma tien jaa...
We hebben er lang op moeten wachten. Oorspronkelijk zou Smaakpalet van de Lage Landen al een jaar geleden uitkomen. Maar gelukkig voor ons ligt er nu een kloek ...
Rachel Lambert woont en werkt in Cornwall waar ze wildpluk cursussen geeft en schrijft over wildpluk en koken. Je kunt een kijkje nemen op de Engelstalige site ...
De zure stad vertelt een culinair geschiedenisverhaal over Amsterdam. Ooit was de stad een walhalla voor liefhebbers van ingelegde uitjes en zure augurken. Maar...
Wie van ambachtelijk broodbakken houdt kent Levine van Doorne. Zij is actief op Facebook, schrijft al jaren een blog Uit de keuken van Levine, geeft cursussen e...
Minder dan twee maanden en dan is het kerst. Kerstmis van Donna Hay kwam vier jaar geleden uit in Australië en is nu beschikbaar in een Nederlandstalige uitgebr...
@Pienlaathaaretenzien is een uit de hand gelopen lockdown-hobby volgens Pien Wekking zelf. Omdat ze niet samen met haar vrienden kon tafelen zette ze haar recep...
