Het is een geluk dat Sarogini Kamalanathan in de jaren '70 verhuisde van Sri Lanka (toen nog Ceylon) naar Nieuw Zeeland. Nog iets later verhuisde ze naar Austra...
Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto’s leert Rutger van den Broek je stap voor stap alle belangrijke basisbaktechnieken: van amandelspijs en b...
Winnaar Kookboek van het Jaar 2014:
Koken tussen de vulkanen van Ko Sliggers, Uitgeverij Loopvis
HET JURYRAPPORT WINNAAR KOOKBOEK VAN HET JAAR 2014
Het b...
Volgende keer in Parijs gaan we zeker het atelier van Big Fernand eens bezoeken. Niet alleen overheerlijke en bijzondere hamburgers in dit boek maar ook aandach...