Zoals je in het inkijkexemplaar kunt zien (daar staat de inhoudsopgave), staan er helemaal niet zoveel ijsrecepten in het boek Suqar (lees hier de recensie). He...
Greg en Lucy Malouf hebben al heel wat kookboeken geschreven. De bekendste daarvan is het prachtige Vegarabia. Hun kennis van de Arabische keuken lijkt geen gre...
Het boek 'Ham' is een ode aan een prachtig product en het vakmanschap waarmee het wordt gemaakt. Het is een naslagwerk dat de beste Europese hammen aan ons voor...
Aya Nishimura ontwikkelt recepten en is food stylist. Ze heeft een indrukwekkende portfolio en werkt voor de meest vooraanstaande kranten en tijdschriften. Ze w...
Een recept uit het boek Mezze. De lekkerste gerechten uit de keuken van het Midden-Oosten.
Lees hier de recensie.
Het was moeilijk kiezen uit de lijst met r...
Het stevige grote kookboek Mezze. De lekkerste gerechten uit de keuken van het Midden-Oosten begint met een voorwoord van de kok en schrijfster Salma Hage. In d...
Thuis koken als Jonnie Boer en daar een drank bij kiezen volgens het advies van Thérèse. Dat willen we allemaal wel. En dat kunnen we ook want Jonnie en Thérèse...
Winterkost is niet het eerste boek van Jeroen Meus dat we bespreken op Kookboekennieuws. Eerder hadden we het al over Dagelijkse kost en niet lang daarna over D...
Skye McAlpine is niet geboren maar wel getogen in Venetië. Zolang ze zich kan herinneren woont ze er al. Lekker en goed eten heeft in haar familie altijd een gr...
Vegan is HOT. Vegan voeding is niet meer weg te denken uit de culinaire wereld en deze manier van eten wordt door een behoorlijke groep mensen omarmd. Sommigen ...