Zo fijn als het is om met je eigen handen deeg te maken. Het wonderlijke proces te volgen van rijzen en dan je eigen koekjes en taarten te vormen en bakken. Zo ...
Er is een eigen kookboek uitgegeven binnen de groep van Kookboekennieuws!
Eén van de recensenten van Kookboeknieuws, Natascha van der Stelt, heeft haar eerste ...
Een beste burger boek uit Duitsland (natuurlijk vertaald) is historisch gezien helemaal juist. Dan beginnen we ook graag met een stukje geschiedenis:
De hambur...
Sicilië geeft veel. Het is een vruchtbaar eiland. Door de vele voedingsstoffen die de Etna uitspuugt is de grond zeer vruchtbaar. De vele uren zon die daarbij k...
Rome. De stad als openluchtmuseum. De stad van de Romeinen. De hoofdstad van de Italianen en dus de stad van heerlijk, verrukkelijk eten.
Uit het boek Verruk...
De ondertitel van het boek Eating apart together vat het boek uitstekend samen: “ruim 40 gerechten waar verstokte vleeseters en fanatieke vegetariërs samen van ...
The Palomar is een restaurant gevestigd in Soho, Londen. De ondertitel van het boek ‘ruim 100 gerechten uit het moderne Jeruzalem’ geeft aan dat het boek de keu...
Diana Henry is een bekende naam in Groot-Brittannië. Zij is culinair-journalist voor de Sunday Telegraph en heeft reeds tien kookboeken geschreven. In Nederland...
Een mooi, dik, stevig, vierkant en maagdelijk wit boek over de (Hollandse) kool. Een groente waar wij pas in de winter met zijn allen naar grijpen maar wat zeer...