De afgelopen jaren verschenen veel kookboeken gemaakt door foodbloggers. Nou ja, foodblogsters dan. De dames waren ver in de meerderheid. De meeste foodbloggers...
Een groot boek met de eenvoudige titel: "Leafs. Vegetarische seizoensrecepten uit de moestuin."
Maar zo eenvoudig is het boek helemaal niet. Dit boek van Carol...
Vrijwel iedereen kent natuurlijk het leuke tijdschrift Foodies Magazine. Het staat iedere maand vol heerlijke recepten die je allemaal zou willen maken. Ter er...
Het overkomt ons allemaal weleens. Je kijkt in de koelkast en komt dingen tegen waarvan je eigenlijk niet meer wist dat je ze had. En vaak heb je er ook niets m...
Galicië is een kleine provincie van Spanje en ligt boven Portugal aan de Atlantische kust. Veel mensen kennen deze provincie alleen van de stad Santiago de Comp...
Dagný Rós Asmundsdóttir is een Belgisch-IJslandse TV kok te zien bij de Belgische kookzender Njam. Ze schreef al eerder een kookboek onder de titel Easy Iceland...
Miso is er in heel veel soorten. Althans, in Japan. Of we in Nederland ook zoveel keus hebben is nog maar de vraag. In Het Miso kookboek lezen we uitgebreid ove...
Volgens het boekje Yoghurt eten Nederlanders 38 liter yoghurt per persoon per jaar. Dat is dan inclusief vla. Persoonlijk vind ik dat vla iets heel anders is da...
Wie kent hem niet? Marcus Polman. Culinair journalist en schrijver van mooie kookboeken zoals De perfecte kok, Het perfecte varken en Handboek voor de perfecte ...
Wie The Great British Bake Off 2014 heeft gezien zal de naam Chetna Makan wellicht herkennen. Zo niet, kijk dan eens op haar mooie website en ongetwijfeld zulle...