De keuken van Peru is snel populair en bekend aan het worden. In de hoofdstad Lima bevinden zich een aantal bekende en gerenommeerde restaurants. Jonge chefkoks...
Wie opgroeide in de jaren vijftig en zestig van de vorige eeuw zal zich vast nog goed herinneren wat er zoal op tafel kwam. Dat is niet zo gek want de keus was ...
Een boek van dit formaat en vooral gewicht kun je alleen aan tafel lezen. Het in je handen houden terwijl je leest is geen optie. Gelukkig blijft het goed open ...
Alweer een pastaboek denk je misschien. Maar let op. Het ene pastaboek is het andere niet. En dat bewijst Pasta 2.0. Met 80 gezonde recepten voor pasta's die je...
De eetreizen door de Arabische wereld van Nadia Zerouali en Merijn Tol leveren keer op keer kookboeken op die je niet wilt missen. Meer dan tien jaar geleden gi...
Japan is erg populair. Steeds meer mensen gaan op vakantie naar dit Aziatische land en komen terug met verhalen over heerlijk eten en bijzondere tradities. De J...
.Be our guest! is geen doorsnee kookboek. Eigenlijk is het helemaal geen kookboek maar alleen een kijkboek. Een echt koffietafelboek. Er staan wel behoorlijk wa...
Nicole Pisani is geboren op Malta en zette haar eerste stappen in de keuken van het familierestaurant waar ze leerde koken. Later werkte ze als kok in vooraans...
Bowls zijn een foodtrend die niet snel zal verdwijnen. Sterker nog, bowls zijn er altijd al geweest maar staan nu wat meer in de belangstelling. Al eeuwen eten ...
De een is er dol op en de ander moet er niets van hebben. Kaas! En dan met name Franse kaas. Wat kun je eigenlijk allemaal met camembert en andere Franse kazen?...
