Grandi Gusti van culinair journalist Katie Parla wordt een culinaire liefdesbrief aan het zuiden van Italië genoemd. Dat is inderdaad een perfecte omschrijving ...
De Maleisische keuken is niet te vergelijken met andere Aziatische keukens. De vele invloeden van buitenaf waar Maleisië in het verleden aan heeft blootgestaan ...
Leanne Kitchen is geen onbekende in de culinaire wereld. Ze was chef-kok en werkt nu als receptontwikkelaar, fotograaf en ze schrijft kookboeken en culinaire ar...
Een groot zwaar boek met de titel Ras el Khellout. Een kookboek waarin specerijen uit de Nomadische keuken centraal staan. Laurent Khellout is de chef-kok die o...
Het is geen kookboek en er staan geen recepten in en toch een recensie op Kookboekennieuws. Waarom? Omdat “Vet Belangrijk” van Dr. Mariëtte Boon (LUMC) en Profe...
100 Hot smoothies gemaakt met groenten en kruiden. Dat kun je dus ook soep noemen. Of toch niet? Soep bevat vaak stukken groenten. Een hot smoothie is altijd ge...
Zo onderhand hoeft Sabrina Ghayour niet meer voorgesteld te worden. Haar eerdere kookboeken Sirocco, Persiana en Feast zijn heel succesvolle en geliefde boeken ...
We hoeven vast niet meer uit te leggen wie Jeroen Meus is. Wil je meer over hem weten dan kun je op deze website zijn naam intoetsen bij de zoekfunctie. Je ziet...
Het woord zegt het al. Street Food is eten dat op straat gemaakt, verkocht en gegeten wordt. Het is over de hele wereld enorm populair maar met name in Aziatisc...
We hebben er even op moeten wachten maar Italië van Onno Kleyn is gearriveerd. Wederom een boek van formaat net als De Grote Kleyn. Iets minder dik maar toch no...
