Een nieuw boek van Mari Maris maakt altijd nieuwsgierig. Maison Mari ziet er heel aantrekkelijk uit. En als we kijken naar de eerdere boeken van Mari Maris dan ...
De journalist/fotograaf Frank Alberti heeft al heel wat keren Cambodja bezocht en daar vrienden gemaakt. Hij verbleef er ook voor een langere tijd met als doel ...
Als ik de naam Ross Dobson zie op de cover van een kookboek dan ga ik iets rechterop zitten. Want de Australiër Ross Dobson is een creatieve kok en receptontwik...
Wie #plopoclock zegt, zegt Susan Aretz. Iedereen die haar maar een beetje kent of volgt weet dat Susan dol is op borrelen en met name ook op de daarbij behorend...
De eerste reactie bij het zien van het boek Najat is "wouw!". Een indrukwekkend groot en zwaar kookboek. De tweede "wouw!" komt bij het doorbladeren. Schitteren...
Sophie Matthys schrijft kleine maar fijne kookboeken die meestal maar één onderwerp behandelen. In haar nieuwste boek zijn dat curry's. Wat is een curry eigenli...
Chef-kok Ben Tish is niet alleen culinair directeur van een groot hotel in Londen. Hij heeft sinds kort ook een eigen restaurant in die stad onder de naam Norma...
Johan Björkman is chef-kok in restaurant Koka in Gotenburg en kreeg, samen met zijn team, een Michelinster. Koka staat bekend als een van de beste restaurants i...
Niet zo heel lang geleden hadden we “Tomaat, feestelijke gerechtjes om te delen” van Guillaume Marinette (lees hier de recensie) en nu is er “Taart uit de blend...
De Provence blijft tot de verbeelding spreken. Zon, lavendel, kleine dorpjes met boerenmarkten. Overal restaurants en cafés met terrassen waar het goed toeven i...
