De Turkse keuken staat bij velen bekend om zijn kebab, baklava en pides. Hale Amus wil met De bijbel van de Turkse keuken laten zien dat Turkije veel meer is da...
Yotam Ottolenghi behoeft geen introductie meer. Onlangs is zijn tiende kookboek verschenen, namelijk Ottolenghi Test Kitchen: Extra lekker (hierna: OTK: Extra l...
Je hebt ze vast wel eens voorbij zien komen op sociale media: felle stapeltaarten die rijkelijk bespoten zijn met botercrème, een chocoladedrip hebben en belegd...
Al eerder schreef hij Zes seizoenen en won daarmee in 2018 de prestigieuze James Beard Award. Nu is Joshua McFadden terug met een nieuw kookboek genaamd Zes sei...
Ben je op zoek naar een manier om voedselverspilling tegen te gaan, of wil je meer meekoken met het seizoen? Of ben je simpelweg op zoek naar inspiratie om vake...
De titel verklapt al waar we het over gaan hebben. Zelf kaas maken van Morgan McGlynn leert je om zelf kaas te maken. Morgan heeft een kaaswinkel in Londen en w...
De vegan slager heeft een cover die direct opvalt in de boekhandel. Hij is lichtroze, heeft illustraties van groenten met daarin namen van vlees en heeft een ti...
Inkijkexemplaar
Kookboeken komen in allerlei soorten en maten voor. Sommige geven recepten voor een snelle maaltijd, andere vertellen de verhalen en bevatte...
Ze is pas begin dertig, maar Ixta Belfrage is door Code Hospitality al uitgeroepen tot een van de invloedrijkste vrouwen in de foodindustrie. We kennen Ixta al ...
Na ontvangst van het kookboek van Restaurant de Tuinkamer weet je direct: dit is geen gewoon kookboek maar een boek waar met hart en ziel aan gewerkt is en dat ...
