Je kent ze vast: dagen waarop je geen zin hebt om te koken. Mij maak je dan heel gelukkig met een goed gevulde salade. Sterker nog, je maakt me op heel véél dag...
Een kind dat geen vlees eet in huis óf een kind dat juist te veel vlees eet? Na een kinderkookboek met een spannend verhaal en het kinderbakboek van Laura’s Bak...
Afgelopen weken viel het ene na het andere kinderkookboek op de mat. Vorige week besprak ik al Het geheim van de tuin – met spannend verhaal – en volgende week ...
Wie gevoel heeft voor tuinieren, heeft groene vingers en waarschijnlijk nog veel vaker vieze. Maar wat zeg je eigenlijk over iemand met culinaire gaven? Heeft d...
Een boek in de brievenbus is altijd feest, maar als het ook nog eens mooi is ingepakt én lekker ruikt, word je er helemaal gelukkig van. En laat dat nou net de ...
Het kan je bijna niet ontgaan zijn: de afgelopen tijd werd er enorm veel gebakken. Meel was in de supermarkt en bij de molens niet aan te slepen en ook alle bak...
Recepten voor baklava zijn er waarschijnlijk net zoveel als voor appeltaart. Iedereen heeft zo zijn eigen variant. Deze vegan baklava uit Verrukkelijk vegan bak...
Een fris recept voor mooie dagen uit The Lemon Kitchen kookboek van Jadis Schreuder (lees de recensie hier). ‘Door het zuur van de citroen stollen de eiwitten i...
Vegan eten lijkt steeds populairder, getuige de successen van bijvoorbeeld de Bosh-boys. Toch hebben veel mensen er nog negatieve associaties bij. Niet lekker, ...
Hummus, houmous of choemoes, maar liever niet humus: hoe je het ook schrijft, deze dip op basis van kikkererwten en tahin is inmiddels een vertrouwde gast aan o...
is eigenaar van Eva Reinders Redactie en heeft een voorliefde voor chocolade, geïllustreerde boeken, verhalen van krachtige vrouwen en alles wat met de Spaanse taal en (eet)cultuur te maken heeft.
