In Mexico hoef je nooit lang te zoeken naar een reden voor een feestje. De kalender van de Mexicanen telt meer dan 5000 feestdagen, verspreid door het land. Hoe...
Deze keer geen recept, maar een handleiding voor een chocoladeproeverij van Hidde de Brabander. In zijn nieuwste boek Chocolaterie. (lees hier de recensie) vert...
Wie kent haar niet, het wereldberoemde konijn van Dick Bruna? Het nieuwste boek over Nijn is niet alleen om voor te lezen, maar ook om uit te koken.
Inhoud:
...
Meer groente en fruit eten begint bij het ontbijt! In De groentekeuken: Goede start, ontbijt (lees hier de recensie) vind je 30 ideeën voor een gezond begin van...
Laten we maar met de deur in huis vallen: dit is geen kookboek voor watjes. Het legendarische restaurant St. John geldt als een van de grondleggers van het nose...
Of je nu wel of niet de laatste culinaire trends, diëten of adviezen van het Voedingscentrum volgt, één ding kan niemand zijn ontgaan: we moeten aan de groente....
Prettig gestoord. Zo zou je Freddy Trathlener – beter bekend als Vjèze Fur – kunnen typeren. Met De Jeugd van Tegenwoordig scoorde hij hits als Watskeburt? en S...
Je hebt mensen die een aardig moppie kunnen bakken. En je hebt mensen als Hidde de Brabander. Die bakken niet. Die zijn patissier. Meester patissier zelfs. We l...
Er zijn mensen die sinds lang afscheid hebben genomen van het papieren boek. Zonder moeite zijn de beduimelde exemplaren plus boekenkast uit de woonkamer verdwe...
De Marokkaanse keuken zit al een tijdje in de lift. Er was het succes van Melk & dadels, een ode aan Marokkaanse moeders die niet alleen als boek maar ook a...
is eigenaar van Eva Reinders Redactie en heeft een voorliefde voor chocolade, geïllustreerde boeken, verhalen van krachtige vrouwen en alles wat met de Spaanse taal en (eet)cultuur te maken heeft.
