Voor veel mensen is koken helemaal niet zo simpel. Verder dan de dagelijkse agv’tjes of pasta komen we vaak niet. Alleen op feestdagen maken we meer werk van de...
Deze eierkoekgebakjes met de Marokkaanse smaken van kokos en oranjebloesemwater zijn supersimpel, maar briljant in hun eenvoud. Zoals Jonneke de Zeeuw in haar b...
Dat je gelukkig en vrolijk wordt van chocolade, is een feit. Niet alleen omdat je vanwege de aanwezige vetten en suikers endorfine aanmaakt, maar ook omdat we h...
Laten we eerlijk zijn: het is lastig om te voldoen aan de verwachtingen van René Redzepi. De Deense chef-kok van restaurant Noma in Kopenhagen (vier maal verkoz...
De leukste recepten zijn misschien wel die waarvoor je de deur niet uit hoeft: je blijkt alles al in huis te hebben en kunt tóch iets lekkers uit de keuken tove...
Voor wie nog herfstvakantie heeft of zich alvast wil laten inspireren voor de feestdagen: deze vleespasteitjes van Maroeska Metz, uit het kookboek Hoe dan?!, ku...
Alsof je een moeder dwingt om te kiezen welke van haar kinderen haar het liefste is. Zo voelt het voor Jonneke de Zeeuw als je haar vraagt naar haar favoriete r...
'Eten verbindt. Eten is liefde,' zegt Jacinta Bokma. Maar bij de lancering van haar nieuwste boek, De gezonde Bourgondiër, leek haar man Robert daar toch net ev...
Er zijn van die kookboeken die opvallen. Omdat ze er anders uitzien, omdat ze mooi gemaakt zijn, omdat ze een titel hebben die nieuwsgierig maakt. Zo’n boek is ...
Bake Off Vlaanderen is toe aan de halve finale: drie dames en ‘jongste bediende’ Lucas strijden woensdag 11 oktober om een plek in de finale. Voor deze madelein...
is eigenaar van Eva Reinders Redactie en heeft een voorliefde voor chocolade, geïllustreerde boeken, verhalen van krachtige vrouwen en alles wat met de Spaanse taal en (eet)cultuur te maken heeft.
