Natuurlijk ga je in deze hittegolvenzomer je oven niet aanzetten. Althans, ik niet. Maar zo'n hittegolvenzomer duurt ook maar een paar maanden. En de rest van h...
We mogen een recept plaatsen uit het boek Superveg (lees hier de recensie). Maar oh oh wat was dat nog moeilijk kiezen want het boek zit inmiddels helemaal vol ...
Noosh-e-Jaan is Perzisch voor 'moge het je ziel voeden'. Een mooiere wens dan ons 'eet smakelijk'. Tieme Hermans wilde ook weten wat mensen in Iran, het voormal...
Let op! De tentoonstelling Food is Fictie kun je nog tot 28 oktober 2018 bezoeken in het Design Museum Den Bosch.
Er wordt vandaag de dag heel veel aandacht ...
Zouden ze nog bestaan? Mensen die groenten in water koken, afgieten en zo op het bord leggen? Ik denk het wel maar veel zullen het er niet meer zijn. Er zijn zo...
Pasta, il primo piatto. En dat betekent 'Pasta, het eerste gerecht of de eerste schotel'. Chef en culinair journalist Giovanni D'Apice is een autoriteit op het ...
Lisboeta, Lissabon. De stad van het licht volgens de Portugezen. Een stad die zich in de afgelopen jaren heeft ontwikkeld van een oude nogal slaperige stad tot ...
We kennen Estée Strooker als tv-kok en vooral als chef-kok in haar eigen restaurant 't Amusement. Het boek “Estée kookt” gaat over De nieuwe Nederlandse keuken....
Frankrijk is en blijft het populairste vakantieland onder Nederlanders. Ongeveer 1,1 miljoen Nederlanders gaan ieder jaar op vakantie naar dit mooie land. Veel ...
Het is weer eens wat anders dan een kookboek. Gewoon VolDaan bevat wel een aantal recepten bevat maar die spelen geen hoofdrol. Dit boek gaat over de eeuwige st...