Culinair journalist en docent Onno Kleyn publiceerde meer dan 40 boeken, talloze artikelen en een niet te tellen aantal wijnrecensies.
Mocht je overwegen om ...
Petra Casparek en Erika Casparek-Türkkan hebben samen, maar ook apart van elkaar, al heel wat kookboeken geschreven en daar zelfs prijzen mee gewonnen. Kortgele...
Mas van Putten en Carl Lemette kennen we van het boek (Asian) soul food (lees hier de recensie). Hun tweede boek heet Jiwa en is een tikje groter en dikker dan...
Als je alle volgers van haar sociale media platforms bij elkaar telt dan kom je op 4,5 miljoen mensen die fan zijn van Joanne Lee Molinaro. Ze heeft een indrukw...
Merijn Tol is bekend om haar liefde voor de mediterrane keuken. En met name de Libanese keuken. Ze maakte al eerder, ook samen met Nadia Zerouali, mooie kookboe...
Easy Asian cooking is een groot kleurrijk boek in dezelfde sfeer als onder andere De authentieke Oost-Europese keuken (zie hier de recensie) en Bali (zie hier d...
De Japanse keuken is een boek waar de liefhebber niet omheen kan. Het is een mooi en groot boek met veel foto's. Het bevat veel authentieke recepten en geeft ve...
Zelf groente en fruit fermenteren
Bij de titel Zuurgoed en een cover met gevulde glazen potten zou je wellicht denken aan groente op zoetzuur met azijn zoals j...
De feestdagen komen er weer aan en daarmee ook de tijd van het geven van cadeautjes. Of het nu met Sinterklaas of met Kerstmis is doet er niet toe. Het is altij...
We gaan weer eens een winactie doen. Er volgen er nog een aantal in de komende weken dus kom regelmatig even kijken. Of neem een abonnement op de nieuwsbrief.
...