In dit boek zet Julius 17 basisproducten in de schijnwerpers. Met elk product maakt Julius 10 recepten: 5 ‘echte’ recepten die stap voor stap worden uitgewerkt en 5 ‘lekker maken’ ter inspiratie. Oude, vertrouwde smaken in oude én nieuwe gerechten. De basis staat centraal. Niet te veel poespas. Alles op Julius’ geliefde Smart Cooking-manier die het best valt samen te vatten met zijn veelgebruikte uitspraak: ‘Open de flessen, omring je met de beste ingrediënten en aan de slag!’.
Simple Smart Cooking (verschijnt in oktober), Julius Jaspers, Carrera culinair, isbn 9789048829187 € 29,99